خانه » آموزش ها » آشپزی » پیتزا مکزیکی | آموزش تهیه پیتزای مکزیکی با طعم تند
 

پیتزا مکزیکی | آموزش تهیه پیتزای مکزیکی با طعم تند

پیتزا مکزیکی | آموزش تهیه پیتزای مکزیکی با طعم تند

پیتزا مکزیکی | آموزش تهیه پیتزای مکزیکی با طعم تند

آموزش تهیه پیتزای مکزیکی با طعم تند 

در تهیه پیتزای مکزیکی از فلفل زیادی استفاده میشود و برای طرفداران پیتزاهای تند و آتشین بعنوان گزینه عالی پیشنهاد میگردد.

مواد لازم جهت تهیه پیتزای مکزیکی :

1. خمیر آماده پیتزای یک نفره : 4 قطعه
2. روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری
3. گوجه فرنگی خرد شده کنسروی با سیر و سبزیجات : 200 گرم
4. رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری
5. کنسرو لوبیا قرمز , آبکش شده : 200 گرم
6. دانه ذرت شیرین : 115 گرم
7. سس فلفل قرمز : 1 قاشق غذاخوری
8. پیاز قرمز بزرگ , خلال شده : 1 عدد
9. پنیر چدار کهنه کم چرب , رنده شده : 100 گرم
10. فلفل چیلی سبز بزرگ , حلقه شده : 1 عدد
11. فلفل : به میزان لازم
12. نمک : به میزان لازم

پیتزا مکزیکی | آموزش تهیه پیتزای مکزیکی با طعم تند

طرز تهیه پیتزای مکزیکی :

1. خمیرهای پیتزا را در یک سینی شیرینی پزی قرار دهید و روی آن ها را با قلم موی مخصوص آشپزخانه , کمی چرب نمایید .

2. در یک کاسه گوجه فرنگی خرد شده , رب گوجه فرنگی , لوبیا قرمز و ذرت را با هم مخلوط نموده و سس فلفل قرمز را به آن ها اضافه نمایید تا طعم بگیرد . نمک و فلفل کافی به آن بزنید .

3. مخلوط گوجه فرنگی و لوبیا قرمز را به طور مساوی روی هر کدام از خمیرها پخش نمایید .

4. روی هر کدام از پیتزا ها مقداری پیاز خلال شده بگذارید و سپس کمی پنیر چدار رنده شده روی مواد بپاشید و چند حلقه فلفل سبز , برای طعم بیشتر به آن اضافه نمایید .

5. پیتزا ها را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 220 درجه سانتیگراد یا 425 درجه فارنهایت و یا عدد 7 فرهای گازی به مدت 20 دقیقه بپزید در حدی که پنیر آب شود و خمیر برشته و طلایی گردد .

6. پیتزا ها را از روی سینی بردارید و به بشقاب های مخصوص پذیرایی منتقل نموده , بلافاصله سرو نمایید .

 

توصیه سرآشپز جهت تهیه پیتزای مکزیکی :

می توانید پیتزای مکزیکی را همراه یک سالاد مکزیکی نیز سرو نمایید . این سالاد را با برگ های تازه گشنیز , گوجه فرنگی خرد شده و برش هایی از آواکادوی رسیده , درست می نمایند و برای چاشنی روی آن آب لیمو و نمک دریایی می ریزند .

 

 
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

این سایت در ستاد ساماندهی وزارت ارشاد اسلامی ثبت شده است. کپی برداری از مطالب سایت با درج لینک منبع مجاز می باشد. سایسون