خانه » آموزش ها » آشپزی » پیتزا مکزیکی | آموزش تهیه پیتزای مکزیکی با طعم تند

پیتزا مکزیکی | آموزش تهیه پیتزای مکزیکی با طعم تند

پیتزا مکزیکی | آموزش تهیه پیتزای مکزیکی با طعم تند

پیتزا مکزیکی | آموزش تهیه پیتزای مکزیکی با طعم تند

آموزش تهیه پیتزای مکزیکی با طعم تند 

در تهیه پیتزای مکزیکی از فلفل زیادی استفاده میشود و برای طرفداران پیتزاهای تند و آتشین بعنوان گزینه عالی پیشنهاد میگردد.

مواد لازم جهت تهیه پیتزای مکزیکی :

1. خمیر آماده پیتزای یک نفره : 4 قطعه
2. روغن زیتون : 1 قاشق غذاخوری
3. گوجه فرنگی خرد شده کنسروی با سیر و سبزیجات : 200 گرم
4. رب گوجه فرنگی : 2 قاشق غذاخوری
5. کنسرو لوبیا قرمز , آبکش شده : 200 گرم
6. دانه ذرت شیرین : 115 گرم
7. سس فلفل قرمز : 1 قاشق غذاخوری
8. پیاز قرمز بزرگ , خلال شده : 1 عدد
9. پنیر چدار کهنه کم چرب , رنده شده : 100 گرم
10. فلفل چیلی سبز بزرگ , حلقه شده : 1 عدد
11. فلفل : به میزان لازم
12. نمک : به میزان لازم

پیتزا مکزیکی | آموزش تهیه پیتزای مکزیکی با طعم تند

طرز تهیه پیتزای مکزیکی :

1. خمیرهای پیتزا را در یک سینی شیرینی پزی قرار دهید و روی آن ها را با قلم موی مخصوص آشپزخانه , کمی چرب نمایید .

2. در یک کاسه گوجه فرنگی خرد شده , رب گوجه فرنگی , لوبیا قرمز و ذرت را با هم مخلوط نموده و سس فلفل قرمز را به آن ها اضافه نمایید تا طعم بگیرد . نمک و فلفل کافی به آن بزنید .

3. مخلوط گوجه فرنگی و لوبیا قرمز را به طور مساوی روی هر کدام از خمیرها پخش نمایید .

4. روی هر کدام از پیتزا ها مقداری پیاز خلال شده بگذارید و سپس کمی پنیر چدار رنده شده روی مواد بپاشید و چند حلقه فلفل سبز , برای طعم بیشتر به آن اضافه نمایید .

5. پیتزا ها را در فری که از قبل گرم شده روی حرارت 220 درجه سانتیگراد یا 425 درجه فارنهایت و یا عدد 7 فرهای گازی به مدت 20 دقیقه بپزید در حدی که پنیر آب شود و خمیر برشته و طلایی گردد .

6. پیتزا ها را از روی سینی بردارید و به بشقاب های مخصوص پذیرایی منتقل نموده , بلافاصله سرو نمایید .

 

توصیه سرآشپز جهت تهیه پیتزای مکزیکی :

می توانید پیتزای مکزیکی را همراه یک سالاد مکزیکی نیز سرو نمایید . این سالاد را با برگ های تازه گشنیز , گوجه فرنگی خرد شده و برش هایی از آواکادوی رسیده , درست می نمایند و برای چاشنی روی آن آب لیمو و نمک دریایی می ریزند .

 

ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

Copyright Saison.ir © 2017 - Allrights Reserved. سایسون