خانه » آموزش ها » آشپزی » آموزش تصویری طرز تهیه پفک خانگی سالم و رژیمی
 

آموزش تصویری طرز تهیه پفک خانگی سالم و رژیمی

آموزش تصویری طرز تهیه پفک خانگی سالم و رژیمی

طرز تهیه پفک خانگی

اگر شما هم دوست دارید برای فرزندانتان خودتان پفک درست کنید، در ادامه این بخش آموزش تصویری تهیه پفک خانگی را آماده کرده ایم.

 

مواد لازم:

 پودر پنیر پارمیزان ۱/۳ پیمانه
 کره یا مارگارین  یک قاشق غذاخوری
 ادویه جات  به میزان دلخواه
 پودر آویشن  به میزان لازم
نمک به مقدار لازم
آب ۳-۴ قاشق غذاخوری
* جوش شیرین ۱/۸ قاشق چایخوری
آرد نخودچی نرم یک پیمانه
آرد برنج یا ذرت یک پیمانه
رنگ غذا یا زردچوپه در صورت تمایل به میزان لازم

* جوش شیرین ۱/۸ قاشق چایخوری (بجای آن می‌توانید از دو برابر بکینگ پودر استفاده کنید)

طرز تهیه پفک خانگی

طرز تهیه:
در ابتدا آرد و زردچوبه را با هم مخلوط کنید، سپس طعم دهنده به همراه جوش شیرین را الک کرده و به مواد اضافه کنید. حال همه مواد را باهم الک کنید. در ظرفی جداگانه کره را ذوب کنید و به همراه مواد الک شده و پودر پنیر پارمیزان آنها را کمی ورز دهید تا به شکل خمیر درآید. وقتی که خمیر سفت شد آن را از رنده یا کفگیر سوراخ دار عبور داده تا شکل پفک به خود بگیرد، در پایان خمیرها را در روغن داغ سرخ کنید.

 
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

این سایت در ستاد ساماندهی وزارت ارشاد اسلامی ثبت شده است. کپی برداری از مطالب سایت با درج لینک منبع مجاز می باشد. سایسون