خانه » آموزش ها » آشپزی » طرز تهیه دسر خوشمزه و مجلسی ژله کاراملی موز
 

طرز تهیه دسر خوشمزه و مجلسی ژله کاراملی موز

طرز تهیه دسر خوشمزه و مجلسی ژله کاراملی موز

طرز تهیه دسر خوشمزه و مجلسی ژله کاراملی موز

کرم موز یا ژله موز یکی از دسرهای خوشمزه و غنی از پتاسیمه، بنابراین میتونه میان وعده مناسبی برای کودکان باشه. موز تاثیر خوبی در تامین رشد و تعادل سیستم اعصاب داره. موز بعلت دارا بودن قند زیاد برای مبتلایان به مرض قند مضره و نباید در خوردن اونزیاده روی کنن.

مواد لازم برای تهیه کرم موز :

۱/۵ قاشق غ سر پر پودر ژلاتین

۲ پیمانه شیر

۱/۲ پیمانه شکر

۱ پیمانه خامه پاستوریزه

۱/۲ قاشق چایخوری وانیل

موز خرد شده (من سه تا ریختم)

طرز تهیه دسر خوشمزه و مجلسی ژله کاراملی موز

طرز تهیه:

ابتدا ژلاتین را با ۱/۴ پیمانه آب سرد بن ماری می کنیم تا روشن شود.

سپس شیر و شکر را با هم مخلوط کرده روی حرارت می گذاریم تا شکر درشیر حل شود و شیر کمی بجوشد.

وقتی شکر حل شد از روی حرارت بر می داریم و می گذاریم خنک شود.

بعد ژلاتین حل شده و کمی سرد شده را با وانیل به شیر اضافه می کنیم.

خامه پاستوریزه را با همزن می زنیم تا کمی غلیظ شود و خامه را به مخلوط شیر و شکر اضافه کنید.

هم بزنید تا یکدست شود.

موزها رو نگینی خرد می کنیم و به مواد اضافه میکنیم .

دسر را داخل قالب می ریزیم و چند ساعت داخل یخچال می گذاریم تا خودش را بگیرد.

نوش جان

 

 
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

این سایت در ستاد ساماندهی وزارت ارشاد اسلامی ثبت شده است. کپی برداری از مطالب سایت با درج لینک منبع مجاز می باشد. سایسون