خانه » آموزش ها » آشپزی » تخم مرغ سوخاری | طرز تهیه تخم مرغ آب پز سوخاری خوشمزه برای صبحانه
 

تخم مرغ سوخاری | طرز تهیه تخم مرغ آب پز سوخاری خوشمزه برای صبحانه

تخم مرغ سوخاری | طرز تهیه تخم مرغ آب پز سوخاری خوشمزه برای صبحانه

تخم مرغ سوخاری | طرز تهیه تخم مرغ آب پز سوخاری خوشمزه برای صبحانه

تخم مرغ سوخاری هم یه پیش غذای خوشمزه هست و هم یه صبحونه شیک. دور چین این غذا سلیقه ایه. من از گل های هویج و برگ ریحان استفاده کردم. روش درست کردن این گل زیبا را می تونین در تزیین هویج یه شکل رز ببینید.

مواد لازم برای تهیه تخم مرغ سوخاری :

تخم مرغ به تعداد مورد نیاز

پودر سوخاری به میزان لازم

آرد مقداری

نمک ، فلفل و ادویه دلخواه

سس مایونز

سس خردل

شوید خشک و فلفل قرمز برای تزیین

دورچین های دلخواه

تخم مرغ سوخاری | طرز تهیه تخم مرغ آب پز سوخاری خوشمزه برای صبحانه

طرز تهیه تخم مرغ سوخاری :

ابتدا تخم مرغ ها را آبپز کرده و پوست می کنیم.

سپس به صورت عمودی از وسط برش زده و به دو نیم قسمت می کنیم.

زرده ها را جدا کرده در ظرفی کنار می گذاریم.

سفیده ها را ابتدا در آب سپس در آرد بعد در تخم مرغ و در نهایت در پودر سوخاری غلطانده سرخ می کنیم.

زرده ها را با کمی سس مایونز ، سس خردل و ادویه دلخواه مخلوط کرده در قیف میریزیم.

مخلوط زرده ها و سس را با قیف روی تخم مرغهای سوخاری فرم می دهیم.

در آخر برای روی کار از شوید و فلفل قرمز استفاده می کنیم.

نوش جان

 

منبع:کانال پخت و پز آسان

 
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

این سایت در ستاد ساماندهی وزارت ارشاد اسلامی ثبت شده است. کپی برداری از مطالب سایت با درج لینک منبع مجاز می باشد. سایسون