خانه » آموزش ها » آشپزی » تخم مرغ سوخاری | طرز تهیه تخم مرغ آب پز سوخاری خوشمزه برای صبحانه

تخم مرغ سوخاری | طرز تهیه تخم مرغ آب پز سوخاری خوشمزه برای صبحانه

تخم مرغ سوخاری | طرز تهیه تخم مرغ آب پز سوخاری خوشمزه برای صبحانه

تخم مرغ سوخاری | طرز تهیه تخم مرغ آب پز سوخاری خوشمزه برای صبحانه

تخم مرغ سوخاری هم یه پیش غذای خوشمزه هست و هم یه صبحونه شیک. دور چین این غذا سلیقه ایه. من از گل های هویج و برگ ریحان استفاده کردم. روش درست کردن این گل زیبا را می تونین در تزیین هویج یه شکل رز ببینید.

مواد لازم برای تهیه تخم مرغ سوخاری :

تخم مرغ به تعداد مورد نیاز

پودر سوخاری به میزان لازم

آرد مقداری

نمک ، فلفل و ادویه دلخواه

سس مایونز

سس خردل

شوید خشک و فلفل قرمز برای تزیین

دورچین های دلخواه

تخم مرغ سوخاری | طرز تهیه تخم مرغ آب پز سوخاری خوشمزه برای صبحانه

طرز تهیه تخم مرغ سوخاری :

ابتدا تخم مرغ ها را آبپز کرده و پوست می کنیم.

سپس به صورت عمودی از وسط برش زده و به دو نیم قسمت می کنیم.

زرده ها را جدا کرده در ظرفی کنار می گذاریم.

سفیده ها را ابتدا در آب سپس در آرد بعد در تخم مرغ و در نهایت در پودر سوخاری غلطانده سرخ می کنیم.

زرده ها را با کمی سس مایونز ، سس خردل و ادویه دلخواه مخلوط کرده در قیف میریزیم.

مخلوط زرده ها و سس را با قیف روی تخم مرغهای سوخاری فرم می دهیم.

در آخر برای روی کار از شوید و فلفل قرمز استفاده می کنیم.

نوش جان

 

منبع:کانال پخت و پز آسان

ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

Copyright Saison.ir © 2015 - Allrights Reserved. سایسون