خانه » آموزش ها » آشپزی » نحوه آماده کردن میگو اسکامپی کبابی

نحوه آماده کردن میگو اسکامپی کبابی

نحوه آماده کردن میگو اسکامپی کبابی

نحوه آماده کردن میگو اسکامپی کبابی

میگو اسکامپی کبابی یک غذای شیک و خوشمزه با پختی آسان

میگو اسکامپی کبابی از مجموعه دستورغذایی های مارتا استوارت است که سایت ما طرز تهیه آن را برای شما آماده کرده است.

میگو اسکامپی کبابی

تهیه ی این غذای کلاسیک میگو با سیر و آبلیمو بسیار راحت است.

 

مواد لازم

۷۰۰ گرم میگو
۱ قاشق غذاخوری روغن زیتون
۲ حبه سیر
به میزان لازم نمک
به میزان لازم فلفل سیاه
۲ قاشق غذاخوری آبلیمو
۲ قاشق غذاخوری برگ جعفری تازه
به میزان لازم لیمو

 

طرز تهیه

۱- میگو ها را پاک کنید. پوست آن ها را جدا کنید ولی دم میگو ها را جدا نکنید.
۲- سیرها را پوست گرفته و ریز خرد کنید.
۳- برگ های جعفری را ریز خرد کنید.
گریل فر را روشن کنید. میگو های پاک شده را در سینی فر بریزید.بر روی آن ها روغن و سیر بپاشید و به آن ها نمک و فلفل فراوان بزنید. با تکان دادن سینی مواد را با هم ترکب کنید. سپس میگو ها را در یک لایه و به صورت مرتب در سینی بچینید.آن ها را برای ۳ تا ۴ دقیقه در فر کبابی کنید. آبلیمو و جعفری خرد شده را روی آن ها ریخته و مواد را با هم ترکیب کنید.میگو ها را فورا، در کنار قاچ های لیمو و برنج سرو کنید.

 

آشپزباشی

loading...
ایمیل شما آشکار نمی شود

نوشتن دیدگاه

Copyright Saison.ir © 2015 - Allrights Reserved. سایسون